法语称为“Foie Gras”的鹅肝，是法国的传统名菜。其工艺极为复杂，用十几种法国酒和香料调制而成。在此基础上，我们把它和松露巧妙的结合在一起，配上自制黄油多士。要领略法国美食风采的人当然不能错过这道菜喽！