奶酪，fromage，拉丁语称fromaticus，即“使成形状”的意思。 奶酪几乎可以说是这个世界上最早的人工食品之一。起源于大约5000年前气候温热的中亚及中东地区。此菜品含有法国Blue cheese和俄式酸青瓜，再配上油醋汁，美味不可抵挡。

法国人喜爱吃，尤其是那些原汁原味的食物，通过炒、煎、炸、焖等方式，香浓味鲜的美食就出来了。在LA LUNA，您可以品尝到用橄榄油、西红柿、鸡蛋、金枪鱼做成的沙拉，总能令您垂涎欲滴。

在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食最好。而我们LA LUNA恰好结合了欧洲和亚洲人共同的饮食习惯，在生食的基础上加入了香草煎蔬菜，佐以自制的大蒜汁把这道色拉做到了美伦美奂。

被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。蜗牛有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿。LA LUNA 的烹调别具特色：将蜗牛肉与干葱、大蒜、黄油、烟肉、法香等香料炒制后塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6

肉眼牛排(rib_eye lip on)又称肋骨牛排（rib_eye），是由肋骨背部的脊肉和周边的肌肉组织秀及四周的肉质清理干净即可。煎之五六成熟配以LA LUNA黑椒汁和芦笋，其口感妙不可言

精选上乘澳洲牛柳配法国鹅肝和松露SAUCE，是您唇齿之间最舒畅的感受。

法语称为“Foie Gras”的鹅肝，是法国的传统名菜。其工艺极为复杂，用十几种法国酒和香料调制而成。在此基础上，我们把它和松露巧妙的结合在一起，配上自制黄油多士。要领略法国美食风采的人当然不能错过这道菜喽！

精选澳洲牛柳配自制红酒汁，风味独特，耐人寻味。

日式烹饪法严谨地将挪威进口三文鱼的营养与肥润的美味保留下来，上面再铺一层鱼子，最后以特制的蛋黄酱画龙点睛，不要以为法国餐厅开始烧日本料理了，出挑的柠檬佐汁将三文鱼又拉回了法兰西的浪漫之中，使得鱼肉的鲜甜得以再次升级。当法餐混搭日式料理，奢华遇到极简主义，极端地碰撞带来的独特美味确实不可多得。

新鲜基尾虾配LA LUNAL Lemon Sauce，让您在浓浓的柠檬酸和辣味中感受到大海给我们带来的美味。

煎牛柳考验的是牛柳的质地和大厨对火候的把握，而这道Ribcutlet更能体现出以上两者的重要性，再配以传统的奶油黑胡椒汁，更是无可挑剔，所有的赞美都已显得多余了。

绝美的意大利面配以鲜虾浓汤和法国干白，浓香四溢

想吃法国大餐吗？本店招牌菜不可不偿奥！精选澳洲龙虾再配以松露和三文鱼慕司，淡淡的松露清香丝毫掩盖不了龙虾本身的美味，叫你吃出最彻底的情调。

很难得的清淡汤品，奶油用的非常轻，而且蘑菇还有部分制成了细微的小颗粒，山泉水的使用更使得汤品的回味略带清甜，浓而不稠，香而不腻，丰富的口感层次外加保留的恰到好处的蘑菇香气，法餐的创新汤品悄然现身。

多吃番茄好处多多，其味鲜美可口，营养丰富，把它和红甜椒巧妙的结合，再佐以奶油芝士一起食用，其味道之美可想而知。

这是LA LUNA自制冰淇淋，能让您在其中感受到奶油芝士带来的爽滑口感和淡淡的奶香，领略到咖啡加朗姆酒的混合风味。另加入了巧克力、干果，可想而知这道甜品给你的味蕾带来的冲击力

这是地道的法国西南部乡村风味，食材的讲究更是到了严谨的地步，营养与口感都不可忽略，来自挪威的三文鱼、加拿大的银鳕鱼和日本北海道的鱼子，海味的鲜甜柔美犹如希腊的月光一样引人遐想，这可是与浓油赤酱的中华美食大相径庭，如果还有清甜的葡萄美酒相伴，口舌的法国之恋可不只是浪漫二字便能概括的。